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雨迹轩
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2010-02-08
简单的美味泡芙
家中放了很久的高筋面粉、低筋面粉、酥油、马苏里拉等等的材料都要赶在春节前消灭干净,为的是空出足够的冰箱空间来容纳春节的美食材料存放,也为了春节后能用上更加新鲜的食材来DIY。在众多西点中个人感觉泡芙的做法最快捷、简单。它即能消耗在其他西点中很少用到的酥油(还有一大碗的酥油要处理,(+﹏+)~狂晕),而且外酥里软的口感也很受欢迎。这里根据 君之博客 中提供的方子进行制作的配料:低筋面粉100克,水1
2010-02-08
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